日本志津匠 - Pomme 系列麵包刀

Pomme 古典與讓人懷舊的感受

精美的刀具系列 從細微表現

手握古董質感的刀子，讓人流連於充滿懷舊的氛圍之中，沉浸於手中的溫柔感受，這就是 Pomme。

透過刀匠一點一點的刻印、刷色、研磨每一片刀刃，經由燻製與鍍金的過程，每一把Pomme的誕生，皆表現手工刀具屬於自己的差異性，獨一且無二。

志津匠與在地設計師山本愛子共同完成專屬於女性的系列刀具，輕巧古典，少了普遍刀具存在的壓迫感，體驗每一次餐桌上的閒暇時光，Pomme ─ 讓人怦然心動。

志津匠 Pomme 系列 - 麵包刀（Bread knife）

採用兩種波浪鋸齒，可以切各種硬度的麵包。切割麵包堅硬的表面時，可使用鋒利的波紋刀片，順利切入麵包較軟的部分後，再使用略微彎曲的波浪刀片，便可將麵包切得相當漂亮，幾乎不會產生麵包屑。

刀具材質

• 三層鋼（高碳鉬釩鋼AUS8 & 低碳馬氏體鋼SUSA-1）
• 99.9% 24鍍金

刀具尺寸規格

• 特性：麵包刀
• 尺寸：總長 290mm、刀長 160mm
• 重量：80g
• 生產地：日本

保固說明

凡購買志津匠刀具均享有「終身磨刀免費服務」，隨產品內附保固卡享有一次免運費，日後磨刀郵寄收取100元運費。