咖啡熟豆 半磅（227g）

此區咖啡豆是由來自嘉義的《餘生咖啡館》，餘生在烘焙過程訴求希望能讓大家可依循簡單的手沖沖煮方式，就可以輕易將咖啡豆的風味與層次表現出來；自己在家透過手沖壺沖煮或是愛樂壓，風味上都有很好的表現。

咖啡熟豆

• 容量：半磅（227g）
• 烘焙：嘉義餘生咖啡館
• 咖啡豆現場購買：台中北區方間冶所工作室

咖啡豆種介紹

1. 配方豆 / 餘幕
   風味：橘色水果調、糖漬烤核桃
2. 配方豆 / 餘興
   風味：黃肉李、花蜜、青梅
3. 衣索比亞 / 耶加雪菲艾瑞嘉 烏班奇處理廠G1 水洗
   焙度：淺焙
   風味：雞蛋花、青梅、白巧克力、柑橘
4. 衣索比亞 / 西達摩 檸檬花蜜 茉莉雅水洗
   焙度：淺焙
   風味：檸檬皮、蜂蜜、柚子、梔子花香、佛手柑及檸檬紅茶香氣、梔子花香
5. 哥倫比亞 / 安地斯山脈 希芙女神水洗
   焙度：淺焙
   風味：香草、堅果、黑巧克力、焦糖香氣
6. 哥倫比亞 / 黑武士 厭氧日曬
   焙度：淺焙
   風味：黑櫻桃、黑莓、熱帶水果、淡酒酸
7. 肯亞 / 安橋拉 珍珠圓豆 水洗處理
   焙度：淺焙
   風味：新鮮黃梅、蜜糖、蜜餞
8. 哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 艷夏花荔 雙重厭氧處理
   焙度：淺焙
   風味：荔枝、水蜜桃、草莓牛奶、玫瑰花香氣