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此區咖啡豆是由來自嘉義的《餘生咖啡館》,餘生在烘焙過程訴求希望能讓大家可依循簡單的手沖沖煮方式,就可以輕易將咖啡豆的風味與層次表現出來;自己在家透過手沖壺沖煮或是愛樂壓,風味上都有很好的表現。 淺嚐版咖啡熟豆 你是不是也和我一樣,在還沒喝過前每個風味都想嘗試看看呢?1/4磅淺嚐版可以滿足想嘗試多款風味的你。 容量:1/4磅(115g) 烘焙:嘉義餘生咖啡館 咖啡豆種介紹: 肯亞 / 穆拉雅鎮 瑞秋處理廠 珍珠圓豆 水洗焙度:淺焙末段風味:黑糖、小蕃茄、仙楂餅 肯亞 / 涅里產區 亞古蘇處理廠 珍珠圓豆 水洗 焙度:淺焙 風味摘要:茶梅、糖葫蘆、焦糖 衣索比亞 ...瞭解更多
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咖啡熟豆 淺嚐版(115g)

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手沖咖啡 咖啡豆 淺焙 中焙

手沖咖啡豆

此區咖啡豆是由來自嘉義的《餘生咖啡館》,餘生在烘焙過程訴求希望能讓大家可依循簡單的手沖沖煮方式,就可以輕易將咖啡豆的風味與層次表現出來;自己在家透過手沖壺沖煮或是愛樂壓,風味上都有很好的表現。

淺嚐版咖啡熟豆

你是不是也和我一樣,在還沒喝過前每個風味都想嘗試看看呢?1/4磅淺嚐版可以滿足想嘗試多款風味的你。

  • 容量:1/4磅(115g)
  • 烘焙:嘉義餘生咖啡館

咖啡豆種介紹:

  1. 肯亞 / 穆拉雅鎮 瑞秋處理廠 珍珠圓豆 水洗
    焙度:淺焙末段
    風味:黑糖、小蕃茄、仙楂餅
  2. 肯亞 / 涅里產區 亞古蘇處理廠 珍珠圓豆 水洗
    焙度:淺焙
    風味摘要:茶梅、糖葫蘆、焦糖
  3. 衣索比亞 / 西達摩 G1 水洗
    風味:帶著點莓果香氣,時而像似果乾,有著多汁的果汁感受。
    焙度:淺焙
  4. 衣索比亞 / TIMA 74110 單層日曬(TIMA提瑪為古老的衣索比亞品種)
    焙度:淺焙
    風味:糖漬白桃、新鮮藍莓
  5. 衣索比亞 / 西谷吉 安芭雅鎮 日曬 G1
    焙度:淺焙
    風味:草莓果醬、柳橙、水蜜桃軟糖
  6. 衣索比亞 / 耶加雪菲 尼羅河花園 波塔巴 水洗 G1
    焙度:淺焙
    風味:佛手柑、水蜜桃、烏龍茶花
  7. 衣索比亞 / 蓋德奧 耶加雪菲 潔蒂普鎮 果丁丁處理廠 水洗 G1
    焙度:淺焙
    風味摘要:柑橘、黃檸檬、杏桃、焦糖、淡雅白花
  8. 衣索比亞 / 日曬 古吉 烏拉嘎 G1 可如蜜
    焙度:淺焙
    風味摘要:藍莓、草莓、橙花及荔枝香氣
  9. 衣索比亞 / 耶加雪菲 艾瑞嘉Aricha 水洗G1
    焙度:淺焙
    風味摘要:柳橙香甜、佛手柑與玉蘭花氣息
  10. 衣索比亞 / 古吉 巴克斯 酒香日曬處理 G1
    焙度:淺焙
    風味摘要:草莓醬、百香果、輕盈酒香
  11. 衣索比亞 西達摩 奇獵 慢步踏處理廠 G1 水洗處理
    焙度:淺焙
    風味:梔子花、白桃、茉莉花茶、檸檬皮
  12. 衣索比亞 古吉 罕貝拉 日曬處理
    焙度:淺焙
    風味:花香、莓果、水蜜桃
  13. 巴西 / 摩吉安娜 皇后莊園 日曬處理
    焙度:淺焙
    風味:橘皮、榛果、太妃糖
  14. 巴西 / 米納斯吉拉 聖伊莎貝爾莊園 日曬處理 卡杜艾
    焙度:中焙
    風味摘要:淡雅花香、黑糖甜感
  15. 巴西 皇后莊園 去果皮日曬 黃波旁
    焙度:中焙
    風味:淡柑橘香、焦糖、堅果
  16. 宏都拉斯 / 大橋莊園 厭氧水洗
    焙度:中焙
    風味:黃肉李、黑糖、核桃
  17. 瓜地馬拉 / 薇薇特南果 將軍莊園 水洗處理
    焙度:中焙
    風味:甘蔗、巧克力
  18. 瓜地馬拉 / 安提瓜 美蒂娜莊園 水洗處理
    焙度:中焙
    風味摘要:杏仁、紅糖、橙皮、腰果
  19. 瓜地馬拉 / 薇薇特南果 SHB 水洗處理
    焙度:中焙
    風味摘要:淡雅花香、焦糖牛奶
  20. 哥倫比亞 / 卡爾達斯省 蒙特伯尼托合作社 水洗
    焙度:中焙
    風味摘要:堅果、黑糖、橙色水果、香草
  21. 哥斯大黎加 / 布蘭卡 奇里波山谷 里瓦斯人處理廠 百香蜜處理
    焙度:淺焙
    風味摘要:龍眼蜜、百香果、紅酒香氣
  22. 哥斯大黎加 音樂家系列莫扎特 葡萄乾日曬處理
    焙度:淺焙
    風味:茉莉花香、糖漬蜜桃、芒果乾、陳年威士忌
  23. 哥斯大黎加 音樂家系列 貝多芬 酵素水洗處理
    焙度:淺焙
    風味:玫瑰花香、綜合莓果、氣泡酒
  24. 哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 荳蔻年華 雙重厭氧
    焙度:淺焙
    風味:荳蔻、柑橘、丁香
  25.  哥倫比亞 薇拉省 寂靜物語 粉紅波旁 厭氧日曬
    焙度:淺焙
    風味:紫花香、鳳梨果乾、黑糖尾韻
  26. 哥倫比亞 卡爾多諾莊園 狄蜜特 酵素厭氧水洗處理
    焙度:淺焙
    風味:花香、黃桃、柳丁、水果軟糖
  27. 玻利維亞 愛神合作社 日曬處理
    焙度:淺焙
    風味:紅肉李、莓果、柑橘、麥芽糖
  28. 哥倫比亞 卡爾多諾莊園 狄蜜特 酵素厭氧水洗處理
    焙度:淺焙
    風味:花香、黃桃、柳丁、水果軟糖
  29. 薩爾瓦多 神祇莊園 厭氧日曬
    焙度:淺焙
    風味:龍眼乾果汁感、果糖尾韻
  30. 盧安達 天空之城 水洗處理
    焙度:淺焙
    風味:桂花蜜、小紅莓、黃桃