- 產品介紹
- 規格
製茶師小綠花花 X 方間冶所 梨山柚花烏龍茶
柚花烏龍茶採用來自台中梨山的清香型烏龍,搭配南投名間的有機文旦柚,茶湯一入口張揚的柚花香氣及柑橘類氣味隨之而來。
包裝插畫由王芔君所繪製,以調皮的橘貓抱著柚子,張揚的柚花香,既使連不能碰柚子的貓咪都也想擁有。小巧的37.5克包裝,也適合作為隨手小伴手禮送給最好的朋友。
- 品種:青心烏龍
- 海拔:1900公尺
- 茶葉外觀:手採一芽二~三葉
- 茶葉形狀:球型茶葉
- 摘製季節:秋季-烏龍 / 春季-柚花
- 發酵程度:輕發酵(花香型烏龍茶)
- 焙火程度:微烘焙
- 風味特徵:柑橘類、濃郁柚花香
- 容量:37.5g ± 5%
- 製茶師:小綠花花,插畫:王芔君,包裝設計:方間冶所。
熱泡小秘訣
- 茶水比例:可使用約7克茶葉量,加入 120cc 水量沖泡。
- 熱水溫度:介於 90 - 100°C 之間。
- 浸泡時間:約30秒後即可倒出茶湯,依次每回增加10秒。
桂花與柚花與梨山烏龍茶葉
梨山茶園介紹
梨山是台灣最著名的高山烏龍茶產區,梨山位於北迴歸線上,加上台灣獨特的亞熱帶海島型季風氣候,使得梨山俱有獨特的高山山場氣,濃郁清新的花果香,與強烈的回甘帶著清甜,這正是梨山茶的特色。
圖為老二茶舖位於梨山上的茶園,早晚多雲霧,平均日照時間短,茶樹芽葉苦澀成分低,茶味甘甜度高;加上晝夜溫差大,茶樹生長緩慢,茶葉柔軟而厚實。