阿里山野放紅茶（熟果花蜜香氣）

★ 方間好食推薦 ★

在種植過程任茶葉自然與周圍昆蟲、植物一同生長，不使用農藥管理，在生態自然平衡的環境中，吸取土壤中養分成長。這款來自阿里山的紅茶，是經由茶農二代朋友那家中種植而來。喜歡它那喝下溫潤的滋味，帶著淡淡的花香，似乎可以感受到它不受拘束，也沒有過度照料的生長下，盡情吸取了大地的養份與那芬芳的氣味。

喝茶也可以不受器具拘束，只要一個簡單的 IKEA 玻璃壺或者是挑選一只你喜歡的陶器茶壺，將茶葉緩緩放入，靜下心等待浸泡約一分鐘就可以喝上一杯好茶。方間好食希望大家也能簡單喝茶，品嚐茶葉的原始茶湯滋味，不同於手搖飲的風味，好的原茶葉無糖也能更健康。

《方間好食》台灣茶系列｜阿里山野放紅茶（熟果花蜜香氣）

來自阿里山區，以野放方式種植，無農藥使用，自然生長。熱泡時是一股熟果實和淡淡的花香，茶湯呈現橙黃色。

• 種植：野放種植，自然農法。
• 茶葉形狀：條索型
• 風味特徵：熟果實、花蜜香氣。
• 茶湯顏色：橙黃透亮
• 可熱泡，亦適合冷泡
• 生產地：台灣阿里山
• 容量：20g ± 5%、30g± 5%（適合試飲小包裝）
• 包裝：裸包裝
• 茶葉現場購買試喝：台中北區方間冶所工作室

熱泡小秘訣

1. 茶水比例，可使用約 1:25。
2. 熱水溫度介於 90-95°C 之間。
3. 茶葉浸泡時間約50秒後即可倒出第一泡茶湯，依次每回遞增10秒。